Tourte aux pépites de chocolat et à la menthe
La torte aux pépites de chocolat et à la menthe est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. miettes de biscuits aux gaufrettes au chocolat, 1/4 c. beurre ou margarine, fondu, 1 pinte. de glace aux pépites de menthe, ramollie, 1 c. Crème fouettée, sauce fouettée et choco-menthe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol moyen, mélanger la chapelure de biscuits et la margarine; réserver 1/4 tasse de chapelure.
Presser le reste de la chapelure au fond et sur 1/2 pouce des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.
Congeler pendant 1 heure.
Placer la glace dans un grand bol; incorporer délicatement la crème fouettée à la glace. Verser le mélange dans un moule tapissé de croûte.
Saupoudrer de chapelure de réserve. Couvrir et congeler pendant 5 heures ou toute la nuit.
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