Gâteau des anges à la menthe
Mint Angel Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 blancs d'œufs, 1/4 c. sel, 1 c. crème de tartre, 1 c. extrait d'amande et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sel et la crème de tartre; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Incorporer les arômes.
Incorporer progressivement le sucre; continuer à battre jusqu'à consistance ferme. Tamisez la farine à gâteau dans les blancs d'œufs et incorporez-la très délicatement.
Cuire au four dans un moule tubulaire non graissé de 10 pouces à 325° pendant 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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