Wiener Wellington miniatures

Peler le boyau de la saucisse de foie; couper la viande en 8 tranches.

Coupez chaque tranche en 4 bandes.

Bandes de garniture adaptées aux saucisses de Francfort. Mélanger le fromage et le sel d'oignon.

Rouler les lanières de saucisse de foie dans le mélange de fromage.

Trancher les saucisses de Francfort aux 3/4 dans le sens de la longueur. Farcir de saucisse de foie.

Déroulez la pâte à croissant et séparez-la en 6 bandes (1/2 pouce).

Enroulez les lanières autour des saucisses de Francfort.

Placer les rouleaux, couture vers le bas, sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four 12 à 15 minutes à 375°.