Conchas de pastelería en miniatura
Las conchas de pastelería en miniatura son una cena fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) queso crema, 1/4 libra de mantequilla en barra y 1 taza. harina sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón mediano, voltee el queso y la mantequilla.
Deje reposar a temperatura ambiente para que se ablande. Con una cuchara de madera, mezcle bien. Trabajar poco a poco en la harina.
Presione la masa en un tazón y refrigere unos 30 minutos.
Con un cuchillo o una espátula, divida la masa en 24 porciones iguales.
Enrolle cada porción hasta formar una bola, luego presione sobre el fondo y los lados (hasta arriba) de moldes para muffins pequeños, cada uno de aproximadamente 1 3/4 pulgadas de diámetro.
Úselo como se indica en la receta de tartas de cangrejo.
Rinde 24 tartas.
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