Boulettes de viande miniatures
Les boulettes de viande miniatures sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sauce soja, 1/4 c. eau, 1/2 gousse d'ail hachée, 1/2 c. gingembre et 1 lb de bœuf haché maigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 450°.
Dans un grand bol, mélanger la sauce soja, l'ail émincé et le gingembre.
Ajouter le bœuf haché et mélanger légèrement mais soigneusement.
Former des boules d'environ 1 pouce de diamètre.
Disposer sur un plat allant au four légèrement huilé.
Cuire au four, à découvert, pendant 15 minutes. Piquer avec des cure-dents et servir chaud avec de la salsa ou de la sauce barbecue. Donne 32 boulettes de viande.
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