Choux à la crème miniatures
Les choux à la crème miniatures sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. d'eau, 1/2 c. beurre, 1 c. farine et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Versez de l'eau dans une casserole, ajoutez le beurre et portez à ébullition. Réduire le feu ; ajouter la farine (d'un seul coup), en remuant rapidement.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et quitte les côtés de la poêle, environ une minute.
Retirer du feu.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit satiné et se brise lorsque la cuillère est levée.
🍷 Accords Parfaits
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