Gâteau au fromage miniature
Le gâteau au fromage miniature est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des biscuits Graham écrasés, 2 blocs de fromage à la crème à pâte molle (8 oz), 3/4 c. sucre, 3 jaunes d'œufs et 3 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Beurrer généreusement les petits moules à muffins.
Saupoudrer les moules de biscuits Graham écrasés et bien enrobés.
Préchauffer le four à 350°.
Au batteur électrique, battre le fromage à la crème à pâte molle, le sucre et les jaunes d'œufs, les vrais blancs en neige ferme et incorporer au mélange de fromage.
Remplissez les moules à muffins aux 3/4.
Cuire au four 15 minutes. Refroidir et laisser tomber.
Mélangez bien la crème sure avec le sucre et la vanille.
Tamponnez sur chaque muffin.
Garnir de confiture de fraises ou de tout type de fruit comme garniture pour tarte aux cerises, mûres, etc.
A 400° pendant 5 minutes.
Laisser refroidir ou réfrigérer car ils sortent plus facilement des moules.
Ceux-ci se congèlent très bien. Donne 4 douzaines.
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