Mini-quiches
La mini quiche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. boîte de rouleaux de croissant réfrigérés, 2 1/2 oz. boîte de petites crevettes, égouttées, 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. moitié-moitié et 1 cuillère à soupe. brandy (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer généreusement les moules à muffins.
Séparez la pâte et pressez-la dans des moules à muffins.
Répartissez les crevettes uniformément dans les coquilles.
Dans un petit bol, mélanger l'œuf moitié-moitié, le cognac, le poivre, le piment et les flocons de persil.
Verser environ 1 cuillère à soupe de mélange dans chaque coquille. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à 375° environ 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et légèrement dorés.
Refroidir légèrement; retirer des moules à muffins.
🍷 Accords Parfaits
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