Mini Cinni's

Déroulez la pâte et séparez-la en 4 rectangles; pincer les coutures pour sceller.

Mélanger le sucre et la cannelle et saupoudrer uniformément sur les rectangles.

Une petite quantité de noix de pécan peut être saupoudrée sur du sucre/cannelle, si vous le souhaitez.

Enroulez-vous à la manière d'un jellyroll, en commençant par un côté long ; appuyer sur les bords pour sceller.

Coupez chaque bûche en 7 à 8 tranches et placez-la dans un moule à gâteau rond de 8 pouces légèrement graissé. Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.

Glacer à chaud.

Donne 28 à 32 rouleaux.