Mini pizzas au brocoli
Les mini pizzas au brocoli sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. petits fleurons de brocoli, 1/2 c. poivrons rouges doux, coupés en lanières, 1 boîte de crème de brocoli, 1/4 c. poudre d'ail et 1/4 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 375°.
Dans une petite casserole, à feu vif, dans l'eau bouillante, cuire le brocoli et le poivron rouge 3 minutes.
Bien égoutter.
Dans un petit bol, mélanger la soupe, l'ail et l'assaisonnement italien. Étaler le mélange de soupe sur 12 moitiés de muffin.
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