Mini-Blinis (pour 4 douzaines ; la recette peut être coupée en deux)
Les mini-blinis (pour 4 douzaines ; la recette peut être coupée en deux) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 miches de pain blanc (enlever les croûtes), 2 jaunes d'œufs, 1 lb de fromage à la crème ramolli, 1/2 c. sucre et 1 lb de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les jaunes, le fromage et le sucre.
Rouler le pain finement (enlever les croûtes).
Mettez 1 cuillère à soupe de garniture au centre de chaque tranche de pain.
Faire fondre le beurre.
Préparez un mélange de cannelle et de sucre.
Tremper dans le beurre, puis dans la cannelle/sucre.
Egoutter sur du papier absorbant.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit croustillant (légèrement grillé) et chaud.
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