Mini-Blinis (rinde 4 docenas; la receta se puede cortar por la mitad)
Los mini-blinis (rinden 4 docenas; la receta se puede reducir a la mitad) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 hogazas de pan blanco (quitar la corteza), 2 yemas de huevo, 1 libra de queso crema, ablandado, 1/2 c. azúcar y 1 libra de mantequilla derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las yemas, el queso y el azúcar.
Enrolle el pan hasta que quede fino (quítele las cortezas).
Pon 1 cucharada de relleno en el centro de cada rebanada de pan.
Derrita la mantequilla.
Hacer una mezcla de canela y azúcar.
Sumerja en mantequilla y luego en canela/azúcar.
Escurrir sobre toallas de papel.
Hornee hasta que esté crujiente (ligeramente tostado) y tibio.
🍷 Maridajes Perfectos
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