حساء مينيسترون I

Name: حساء مينيسترون I
Yield: 6
Ingredients: 4 tablespoons السمن; 3/4 cup بصل مفروم; 1/4 cup كرفس مفروم; 1/2 cup جزر مقطع; 1 (19 ounce) can حبوب كانيليني; 1/2 cup ملفوف تمزيقه; 1 (14.5 ounce) can طماطم مطهية; 1 tablespoon معجون الطماطم; 1 1/2 cups بطاطس مكعبات; 1 quart مرق الدجاج; 2 cloves الثوم المفروم; 2 tablespoons البقدونس المجفف; 1 teaspoon ملح; 1/2 cup معكرونة الكوع; 1/2 cup جبنة بارميزان مبشورة

👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

يتم تمثيل كافة المجموعات الغذائية. يقدم هذا الحساء اللذيذ مع الخبز المحمص قليلاً للحصول على كل قطرة أخيرة. يمكن مضاعفة الوصفة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء

📊 نظرة سريعة

الحصص 6

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 292

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 9.6g 12%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 766mg 33%

إجمالي الكربوهيدرات 41.1g 15%

الألياف الغذائية 7.2g 26%

إجمالي السكريات 5.3g

البروتين 12.3g 25%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة أو السمن في قدر ثقيل على نار متوسطة.

أضف البصل والكرفس والجزر. مقلي لبضع دقائق.

أضف الفاصوليا والملفوف والطماطم ومعجون الطماطم والبطاطس والمرق والثوم والبقدونس والملح إلى الوعاء.

يُغلى المزيج ويُغطى ويُخفض الحرارة.

يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج الخضار بالكاد.

أضيفي المعكرونة، واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى.

تتبيلة صحيحة، وتقدم ساخنة مع الجبن المبشور.