Minestrone-Suppe

Minestrone-Suppe

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Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, fein gehackt, 1 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 2 große Knoblauchzehen, gehackt und 1 TL. Basilikumblätter, zerkleinert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne den Speck anbraten und Zwiebeln, Sellerie, Knoblauch und Basilikum darin anbraten, bis sie weich sind.

Suppen, Wasser, Tomaten, Makkaroni und Salz einrühren.

Zum Kochen bringen, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen.

Kohl und Zucchini hinzufügen.

10 Minuten kochen lassen oder bis es fertig ist.

Ergibt etwa 8 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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