Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena impresionante. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1/4 libra de jamón picado, 1 cebolla grande picada, 1 zanahoria mediana finamente picada y 1 tallo de apio finamente picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calentar aceite en una sartén y sofreír el jamón y la cebolla hasta que la cebolla esté blanda. Transfiera el contenido a una cacerola grande.
Agregue la zanahoria, el apio, el tomate, los frijoles y el caldo de carne.
Cocine a fuego lento, tapado durante 30 minutos.
Agrega la papa, la albahaca, el ajo y la sal.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue el repollo, las judías verdes y los macarrones.
Cocine a fuego lento hasta que la sopa espese y todos los ingredientes estén tiernos.
🍷 Maridajes Perfectos
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