Minestrone-Suppe
Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 große Zwiebel, gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 3 qt. Rinderbrühe und 3 gewürfelte Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
Rinderbrühe, Karotten, Kartoffeln, Kidneybohnen, Tomatenmark, Kohl, Oregano und Thymian hinzufügen. Zugedeckt 2 Stunden köcheln lassen.
Restliche Zutaten hinzufügen; Weitere 20 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 11 bis 11 1/2 (1 Tasse) Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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