Soupe minestrone et boulettes de viande
La soupe minestrone et boulettes de viande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1/3 c. mélange de farce assaisonné aux herbes, 2 c. mélange à soupe d'oignons séchés, 1 œuf et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les cinq premiers ingrédients pour les boulettes de viande.
Verser le reste du mélange à soupe à l'oignon dans une grande bouilloire.
Ajoutez les tomates en conserve et remplissez également chaque boîte d'eau.
Ajouter aux tomates.
Portez à ébullition et déposez-y des petites boulettes de viande.
Laissez mijoter 30 minutes. Ajoutez ensuite les légumes et laissez mijoter encore 20 minutes.
(Vous pouvez également ajouter un autre paquet de mélange à soupe à l'oignon séché si vous le souhaitez.)
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