Pastel de carne picada
Mincemeat Shortcake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. mantequilla, 6 oz. harina con levadura (o harina común y levadura en polvo), 3 oz. azúcar, 1/2 cucharadita. Con una mezcla de especias y carne picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Frote la mantequilla con la harina hasta que quede como pan rallado.
Agregue el azúcar y las especias.
Presione la mitad de la mezcla en un molde para pastel de 7 pulgadas. Extienda la carne picada con moderación y cubra la mezcla restante de harina.
Presione hacia abajo suave pero firmemente.
Hornee durante 30 minutos a 400° hasta que se dore.
Espolvorea con azúcar.
Cortar mientras aún está caliente. Úselo frío o caliente.
Se congela bien.
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