Biscuits à la viande hachée
Les Mincemeat Cookies sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, . vanille, oeuf battu, . du soda et . cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Shortening de crème et sucre ; ajouter la vanille, le zeste de citron et l'œuf. Bien mélanger.
Tamiser les ingrédients secs ensemble; incorporer au mélange crémeux en alternant avec la viande hachée.
Ajouter les noix; mélanger dans une pâte ferme.
Former des rouleaux, envelopper dans du papier ciré et conserver au réfrigérateur.
Trancher 1/4 de pouce d'épaisseur.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 375° pendant environ 15 minutes.
Donne environ sept douzaines de biscuits.
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