Gâteau à la viande hachée
Le Mincemeat Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de viande hachée, 1 c. raccourcissement, 2 c. eau bouillante, 2 c. soda et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger la viande hachée, le sel, le shortening, le sucre, l'eau et la cannelle ; faire bouillir 1 minute.
Ajoutez le soda au mélange et laissez refroidir, puis versez sur la farine et les noix.
Bien mélanger.
Cuire au four dans un moule à tube graissé pendant 1 heure à 300°.
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