قضبان اللحم المفروم

ضعي الشوفان من خلال مفرمة الطعام على شفرة خشنة.

أضف الدقيق والصودا والسكر.

مزيج جيدا. قطع السمن حتى يصبح الخليط متفتتًا. تقسم إلى جزأين.

قم بتعبئة النصف بإحكام في مقلاة مقاس 7 1/2 × 11 بوصة مدهونة بالزيت. يُوزّع اللحم المفروم بالتساوي في الأعلى، ثم يُضاف العجين المتبقي ويُحزم بإحكام. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 40 دقيقة. بارد جيد.

مقطعة إلى 14 إلى 16 بارًا.