Pastel de camote de Mina
El pastel de batata de Mina es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 batatas medianas, 1 c. azúcar, 2 huevos, 1 barra de mantequilla y 1 c. Con leche evaporada enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Lavar bien, pelar y hervir las patatas.
Triture cuando esté listo.
Agrega el azúcar y los huevos y bate bien.
Agrega el resto de los ingredientes y vuelve a batir.
Vierta la base para pastel cruda de 9 pulgadas.
Hornee en horno a 375° durante aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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