Ensalada de Mimí
La ensalada Mimi'S es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de lechuga, 1 bolsa pequeña de rábanos en rodajas, tomates picados, pepinos pelados y en rodajas y 1/2 cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte la lechuga en trozos pequeños.
Combine con rábanos, tomates, pepinos y cebolla.
Mezcla bien la mayonesa, el azúcar y el vinagre. Vierta sobre la ensalada y revuelva bien.
Espolvorea con perejil.
Servir frío.
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