Gâteau au café et aux bleuets de Mimi (pour 16 personnes)
Le gâteau au café aux bleuets de Mimi (pour 16 personnes) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 1 3/4 c. farine, 2 c. zeste de citron râpé, 4 œufs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 325°.
Beurrer et fariner un moule de 13 x 9 pouces.
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Réduisez la vitesse au minimum.
Ajouter la farine, la levure chimique, le zeste de citron, le sel et les œufs.
Battre jusqu'à homogénéité, en raclant souvent le bol.
Augmentez la vitesse et battez jusqu'à consistance lisse.
🍷 Accords Parfaits
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