Bolo De Libra De Um Milhão De Dólares

Em uma tigela, bata a manteiga.

Aos poucos adicione o açúcar; bata bem.

Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição. Adicione a farinha ao creme alternadamente com o leite, começando e terminando com a farinha e misture apenas até misturar bem após cada adição. Junte os extratos.

Despeje a massa em uma forma tubular de 25 centímetros untada e enfarinhada.

Asse a 300° por cerca de 1 hora e 40 minutos ou até que o teste do bolo esteja pronto (o bolo subirá acima da assadeira durante o cozimento, mas assentará enquanto esfria).

Deixe esfriar na forma por 15 minutos antes de retirar sobre uma gradinha para esfriar completamente.