Gâteau d'un million de dollars
Le Million Dollar Pound Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre ramolli, 3 c. sucre, 6 œufs, 4 c. farine tout usage et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en battant bien à vitesse moyenne au batteur électrique.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.
Ajouter la farine au mélange de crème, en alternance avec le lait, en commençant et en terminant par la farine ; mélanger jusqu'à homogénéité après chaque ajout.
Incorporer l'arôme; verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure et 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir.
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