Gâteau d'un million de dollars
Le Million Dollar Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. lait, 1 c. vanille, 1 c. extrait d'amande, 1 lb (4 bâtonnets) de beurre ramolli et 3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 300°.
Beurrer et fariner un moule tubulaire de 10 pouces.
Dans une petite mesure en verre, mélanger le lait avec l'extrait de vanille et d'amande et réserver.
Dans un grand bol au batteur électrique à haute vitesse, battre le beurre avec le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajoutez alternativement 1/4 de farine avec 1/3 du mélange de lait.
Placer dans le moule préparé.
Cuire au four 1 heure et 40 minutes.
Laisser refroidir le gâteau dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
Servir nature ou saupoudré de sucre en poudre.
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