Pastel de un millón de dólares
El Million Dollar Pound Cake es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. leche, . vainilla, . extracto de almendras, . (4 barras) de mantequilla, ablandada y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 300°.
Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas.
En un vaso pequeño, combine la leche con el extracto de vainilla y almendras y reserve.
En un tazón grande de batidora eléctrica a alta velocidad, bata la mantequilla con el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Alternativamente agregue 1/4 de harina con 1/3 de la mezcla de leche.
Colóquelo en un molde preparado.
Hornear 1 hora y 40 minutos.
Enfríe el pastel en el molde sobre una rejilla durante 15 minutos.
Sirva solo o espolvoreado con azúcar en polvo.
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