Cornichons à un million de dollars
Million Dollar Pickles est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 25 concombres (2 gallons), 1 pinte. vinaigre, 2 c. alun en poudre, 1 c. clous de girofle entiers et 2 bâtons de cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez de la saumure (eau et sel) pour faire flotter un œuf.
Versez sur les concombres et laissez reposer 2 semaines.
Sortez de la saumure, rincez et coupez transversalement en morceaux de 1 pouce.
Ajouter l'alun, couvrir d'eau froide et laisser reposer 24 heures.
Égoutter, essuyer avec un chiffon et remettre dans le bocal.
Préparez le sirop et versez-le sur les concombres.
🍷 Accords Parfaits
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