Millies boeuf séché

Mettez le steak dans un grand sac Ziploc et ajoutez le mélange de sauce Worcestershire, de sel, de poudre d'ail, de curry, de sauce soja, de poudre d'oignon, de poivre et de gingembre.

Laisser mariner 8 heures ou plus.

Mettez une seule couche de viande sur une plaque à biscuits.

Réglez le four au réglage le plus bas.

Cuire pendant 10 heures avec la porte du four légèrement ouverte avec un torchon humide plié.