Name: Millies Spaghettisauce
Ingredients: 1 med Zwiebel, gewürfelt; 2 med. Karotten, geraspelt; 2 sticks Sellerie, gewürfelt; 1 tbsp. Petersilienflocken; 1 lg. oder 2 sm. Knoblauchzehen, gehackt; 1 sm. grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 lg. Schweinshaxe; 2 cans Tomatensauce; 3 Tomatensauce Dosen Wasser; 1 can Tomatenmark; 1 tsp. jeweils Rosmarin, Basilikum und Muskatnuss; 1/4 tsp. Zimt; 1/4 tsp. Piment; 1 tbsp. Zucker; 2 lg. Lorbeerblätter; Prise Salbei; 8 Chilischoten, optional; Hamburger für Fleischbällchen; Pasta

Millies Spaghettisauce

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Millie'S Spaghettisauce ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 med. Zwiebel, gewürfelt, 2 med. Karotten, geraspelt, 2 Stangen Sellerie, gewürfelt, 1 EL. Petersilienflocken und 1 lg. oder 2 sm. Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Aus dem Hamburger Fleischbällchen formen und beiseite stellen. (Sie können die Fleischbällchen nach Belieben anbraten, sie garen jedoch sehr gut, wenn Sie sie roh in die Soße geben.)

Alle Zutaten außer Fleischbällchen und Nudeln vermischen und mindestens 8 Stunden kochen lassen.

Die Fleischbällchen zur Soße geben und kochen, bis sie gar sind.

Über vorbereiteten Nudeln servieren.

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