Pastel de maravilla lechosa

Derrita las barras de caramelo y 1/2 taza de mantequilla en una cacerola a fuego lento. Batir la 1/2 taza de mantequilla y el azúcar restantes en un tazón mediano hasta que queden esponjosos.

Agrega los huevos, uno a la vez.

Batir bien.

Agrega la harina y el bicarbonato de sodio alternativamente con suero de leche.

Revuelva hasta que quede suave.

Agregue el caramelo derretido y mezcle bien.

Agrega la vainilla y las nueces.

Vierta en un molde tubular. Hornee en el horno a 350° durante 1 hora y 20 minutos hasta que la parte superior rebote cuando se toca ligeramente.

Deje enfriar en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Retirar de la sartén.

Dejar enfriar por completo.

Escarcha (la receta sigue).