Sopa de mariscos com leite
Milky Clam Chowder é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas (gueixa) de amêijoas, 1/2 c. água, 2 batatas médias, 1 cebola pequena e 1 lata de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Escorra as amêijoas e adicione 1/2 xícara de água, cebola picada e batatas (cortadas) em uma panela pequena e cozinhe até ficarem levemente macias.
(Ou pré-cozinhe a cebola e a carne de porco salgada e adicione ao líquido.)
Adicione as amêijoas e cozinhe delicadamente (não ferva), depois acrescente o leite evaporado e 1 lata de água.
Adicione manteiga e sal e pimenta a gosto.
🍷 Combinações Perfeitas
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