Bolo sem leite, sem ovo e sem manteiga
Bolo sem leite, sem ovo e sem manteiga é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. açúcar mascavo, 1 1/4 xícara. água, 1 c. passas sem sementes, 1 colher de chá. noz-moscada e 1 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Misture os primeiros sete ingredientes na panela.
Ferva 5 minutos.
Deixe esfriar na panela e adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio.
Despeje em forma untada e enfarinhada.
Asse a 375° por cerca de 35 a 45 minutos até ficar pronto.
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