Caramelos de Leite
Milk Caramels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 1 c. xarope de milho light, 3 c. leite, 1/4 xícara. manteiga e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o açúcar e a calda em 1 xícara de leite, mexendo até dissolver. Cozinhe, mexendo sempre, a 246° a 248°, ou até ficar firme.
Adicione lentamente a segunda xícara de leite e repita o processo de cozimento.
Adicione a última xícara de leite, a manteiga e o sal.
Cozinhe a 246° a 248°, ou até formar uma bola firme em água fria.
Retire do fogo.
Adicione a baunilha e despeje imediatamente na forma untada com manteiga.
Corte em quadrados quando esfriar.
🍷 Combinações Perfeitas
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