Pastel de suero de leche de una milla de altura
El pastel de suero de leche Mile High es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con c. harina para pastel tamizada, . bicarbonato de sodio, . Levadura en polvo, . sal y c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Tamizar juntos la harina para pastel, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo y la sal. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora la vainilla.
Agrega los ingredientes secos alternativamente con el suero de leche, batiendo bien después de cada adición.
Agrega las claras de huevo; batir a velocidad media 2 minutos.
Vierta la masa en tres moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas forrados con papel encerado.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Reduzca el fuego a 325° y hornee por 25 minutos más o hasta que el pastel esté cocido.
Cocine por 10 minutos.
Extienda el relleno de vainilla entre las capas del pastel.
Cubra con glaseado de mantequilla de naranja.
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