Casserole mexicaine de Mike Newman
La cocotte mexicaine de Mike Newman est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. tortillas de maïs, 1 boîte de tomates en dés ro-tel et piments verts, 1 boîte de soupe aux champignons, 1 boîte de chili et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir la viande hachée et l'égoutter.
Ajouter les tomates Ro-Tel, la soupe et le chili.
Dans une grande cocotte (9 x 13 pouces), alterner les chips tortilla brisées, le mélange de viande et le fromage; répéter.
Chauffer au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant, 20 à 30 minutes.
Servir avec des chips tortilla et de la sauce picante.
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