Sauce blanche au micro-ondes
La sauce blanche au micro-ondes est un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 2 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre la margarine dans un pichet doseur en verre de 1 litre au four à micro-ondes
(environ quelques secondes en mode High).
Ajouter la farine et mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Ajouter le lait progressivement en remuant constamment. Cuire au micro-ondes à découvert
4 minutes à puissance élevée ou jusqu'à épaississement; vigoureusement après 2 minutes, puis toutes les 30 secondes.
Incorporer le sel.
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