Tetrazzini de dinde au micro-ondes
Le Tetrazzini de dinde au micro-ondes est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 paquet (7 à 8 oz). spaghettis fins, cuits, 1/4 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte (4 oz) de tiges et de morceaux de champignons, 1 oignon haché et 1 1/2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mettez les spaghettis égouttés dans un plat graissé allant au micro-ondes de 12 x 8 x 2 pouces.
Dans une cocotte de 2 litres, mettre le beurre, les champignons, l'oignon et le jus de citron au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 3 minutes.
Incorporer la farine, le sel, la muscade et le paprika jusqu'à consistance lisse.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute ; remuez bien.
Ajouter le bouillon; micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 6 minutes.
Ajouter la moitié-moitié et la dinde; bien mélanger.
Verser sur les spaghettis dans le moule; saupoudrer de fromage.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 9 minutes, en retournant deux fois.
Pour 4 ou 5 personnes.
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