Caramel au micro-ondes
Le caramel au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. noix de pécan finement hachées, 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 c. sel et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saupoudrer 1/2 tasse de pacanes dans un moule carré de 9 pouces; annuler.
Enduire les 2 pouces supérieurs d'un bol en verre de 2 1/2 litres de beurre; mettre le reste du beurre dans un bol.
Ajouter le sucre, le sel et l'eau; ne remuez pas. Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 11 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à virer au brun clair.
Verser sur les pacanes.
Saupoudrer de morceaux; laisser reposer 1 minute.
Étaler les morceaux sur le mélange de sucre et saupoudrer de 1/4 tasse de pacanes finement hachées.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Casser en bouchées.
Donne 1 livre.
🍷 Accords Parfaits
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