Boulettes de viande et riz du Texas au micro-ondes
Les boulettes de viande et le riz du Texas au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. poudre de chili, 1/4 c. poivre, 1 gros oignon émincé et séparé en rondelles et 3/4 c. riz instantané, non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la poudre de chili moulue, le sel et le poivre. Façonner en boules de 1 1/2 à 2 pouces.
Placer dans une cocotte de 2 litres. Micro-ondes à puissance élevée. Les boulettes de viande sont prises et perdent leur couleur rose (4 à 7 minutes), en les réorganisant après la moitié du temps de cuisson. Vidange.
Dans le reste des ingrédients.
Couverture. Cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que les oignons soient tendres (4 à
7 minutes).
Après la moitié du temps de cuisson. Laisser reposer jusqu'à ce que le riz soit tendre (2 à 3 minutes).
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