Porc aigre-doux au micro-ondes
Le porc aigre-doux au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc coupées au centre, coupées en bouchées, 2/3 c. sauce teriyaki, 1 boîte (8 oz) de morceaux d'ananas (dans leur jus, non égouttés), 3 à 4 c. sauce aigre-douce et 1 à 2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Placer la fourchette et la sauce teriyaki dans une cocotte profonde non métallique résistante à la chaleur de 2 litres et laisser mariner toute la nuit.
Retirer la viande de la sauce teriyaki et réserver le reste de la sauce.
Faire revenir la viande dans une poêle sur une surface conventionnelle.
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