Poivrons farcis au micro-ondes
Les poivrons farcis au micro-ondes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 poivrons verts moyens, 1 1/2 lb de paleron moulu, 1 petit oignon haché, 1 c. riz cuit et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Couper le dessus des poivrons; retirer les graines et la membrane.
Mélangez le bœuf cru avec l'oignon, le riz, le sel et le poivre.
Répartir uniformément dans les poivrons. Disposez les poivrons verticalement et bien dans une cocotte de 3 litres. Mélanger la soupe et l'eau jusqu'à consistance lisse; verser sur les poivrons.
Couverture; micro-ondes à puissance élevée pendant environ 28 minutes.
Saupoudrer de fromage.
Récupérer; laisser reposer 5 à 10 minutes avant de servir.
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