Poivrons farcis au micro-ondes

Coupez le dessus des poivrons et retirez les graines.

Placez les poivrons dans un plat carré de 9 pouces allant au micro-ondes.

Dans un bol moyen, mélanger l'oignon, la chapelure de craquelins, le ketchup, le sel d'ail, le thym, l'assaisonnement italien et le poivron rouge.

Ajouter la viande hachée et bien mélanger.

Farcir les poivrons du mélange de viande, en les divisant uniformément.

Versez les tomates ou le Ro-Tel avec leur jus autour des poivrons.

Couvrir hermétiquement d’une pellicule plastique allant au micro-ondes.