Ovos mexidos no microondas
Os ovos mexidos são há muito tempo um alimento básico na maioria dos cafés da manhã, e a maioria das pessoas adiciona ingredientes variados para deixar seus ovos ainda mais fofos, mas esta receita é o ovo mexido básico com apenas sal e pimenta. Se quiser adicionar alguma coisa, adicione manteiga. Ao contrário do leite, que dilui o sabor e deixa os ovos borrachudos, a manteiga os torna cremosos. Não quer colocá-los no microondas? Cozinhe-os no fogão em fogo médio.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pulverize uma tigela grande de vidro com spray de cozinha.
Quebre 1 ovo em um ramekin pequeno e despeje na tigela.
Repita com os ovos restantes, mexendo bem após cada adição.
Cozinhe os ovos no forno de micro-ondas por 30 segundos; retire do forno e mexa.
Continue cozinhando em intervalos de 30 segundos, mexendo após cada um, até que os ovos estejam quase firmes, cerca de 3 minutos no total.
Tempere com sal e pimenta.
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