Pralines au micro-ondes
Les pralines au micro-ondes sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cassonade claire bien tassée, 2/3 c. moitié-moitié ou crème fouettée, 1/8 c. sel, 2 c. beurre ou margarine et 1 1/2 c. moitiés de noix de pécan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, moitié-moitié et le sel dans une casserole profonde de 3 litres.
Bien mélanger.
Incorporer le beurre.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 7 à 9 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade de boule molle (235°), en remuant une fois.
Incorporer les pacanes et laisser refroidir environ 1 minute.
Battre à la main jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et commence à épaissir (environ 3 minutes).
Déposer par cuillère à soupe sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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