Cassant aux pacanes au micro-ondes
Le Pecan Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. noix de pécan hachées, 1 c. sucre semoule, 1/2 c. sirop de maïs léger, quelques grains de sel et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les pacanes, le sucre, le sirop de maïs et le sel dans un bol à mélanger en verre. Cuire 8 minutes à puissance élevée.
Le mélange doit être bouillonnant et brun noisette (le temps varie, s'il est chaud au micro-ondes, réduisez 1 minute).
Incorporer rapidement le beurre et la vanille, cuire 2 1/2 minutes de plus.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez rapidement jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Verser sur une plaque à pâtisserie graissée; laisser refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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