Erdnuss- oder Pekannusskrokant aus der Mikrowelle

Erdnuss- oder Pekannusskrokant aus der Mikrowelle

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Erdnuss- oder Pekannusskrokant aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/2 c. weißer Maissirup, 1 c. geröstete gesalzene Erdnüsse, 1 TL. Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Sirup verrühren.

4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen. Erdnüsse unterrühren.

Drei bis fünf Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis es hellbraun ist.

Butter und Vanille hinzufügen.

Gut vermischen.

Stellen Sie die Mikrowelle ein bis zwei Minuten oder länger auf höchster Stufe in die Mikrowelle.

Erdnüsse werden leicht gebräunt und der Sirup sehr heiß.

Soda hinzufügen und vorsichtig rühren, bis eine leichte und schaumige Masse entsteht.

Die Mischung auf eine leicht gefettete Keksform gießen.

1/2 bis 1 Stunde abkühlen lassen.

In kleine Stücke brechen.

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