Cassant aux arachides au micro-ondes
Le Peanut Brittle au micro-ondes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. cacahuètes crues avec la peau, 1 c. sucre, 1/2 c. sirop de maïs léger, 1/8 c. sel et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger les cacahuètes, le sucre, le sirop et le sel.
Cuire 8 minutes à puissance élevée, en remuant bien après 4 minutes. Incorporer le beurre vanillé.
Cuire au micro-ondes quelques minutes de plus à puissance élevée.
Ajoutez du bicarbonate de soude et remuez rapidement jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Versez immédiatement une plaque à pâtisserie légèrement graissée; étalé très finement.
Casser en morceaux une fois refroidi.
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