Cassant aux arachides au micro-ondes

Mélanger les cacahuètes, le sucre, les sirops et le sel dans un bol profond. Cuire à puissance élevée 4 minutes.

Remuez les bonbons pour que tout le sucre soit mélangé et poursuivez la cuisson à puissance élevée pendant encore 3 minutes.

Ajouter le beurre et la vanille au sirop en mélangeant bien.

Cuire à puissance élevée 1 à 3 minutes.

Ajouter le soda et remuer jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Verser aussitôt sur un plan légèrement beurré en l'étalant.

Refroidissez et cassez en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Si des cacahuètes grillées et salées sont utilisées, ne salez pas et ajoutez les cacahuètes après les 4 premières minutes de cuisson.